La historia del LAE®
La empresa Laboratorios Miret, S.A. (LAMIRSA) fue fundada en el distrito industrial de La Sagrera en Barcelona en 1959 e inició su actividad con la producción de tensioactivos y agentes antimicrobianos industriales. Venta de Especialidades Químicas SA (VEDEQSA) es una empresa del GRUPO LAMIRSA centrada en la producción de aditivos e ingredientes para la industria alimentaria y cosmética.
Desde el establecimiento de la compañía, ha habido un claro compromiso de diseñar y encontrar nuevas soluciones seguras para el consumidor y respetuosas con el medio ambiente que satisfagan las necesidades del mercado.
El objetivo de VEDEQSA es proporcionar soluciones en términos de control de patógenos y vida útil de los productos alimenticios y cosméticos que llegan al hogar del cliente. Este gran desafío es al mismo tiempo una gran oportunidad, especialmente en el campo de la alimentación y la cosmética. Con este objetivo en mente, la compañía centró sus esfuerzos en un producto verdaderamente innovador al considerar que no se había presentado un nuevo conservante durante las última décadas: Ethyl-Nα-lauroyl-L-arginate HCl.
El etil lauroil arginato HCI, también llamado arginato láurico o LAE®, es un producto sintetizado a partir de L-arginina, ácido láurico y etanol con el número CAS 60372-77-2. En 1982, el instituto Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de Barcelona patentó su síntesis con solventes orgánicos. A partir de ese momento, LAMIRSA GROUP junto con CSIC investigaron un nuevo método de síntesis con el objetivo de encontrar un proceso de fabricación compatible con los estándares de las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.
En 1995, el GRUPO LAMIRSA presentó una solicitud de patente sobre el proceso de síntesis de etil lauroil arginato HCI libre de solventes e impurezas que no fueran adecuados para bienes de consumo. Desde entonces, con el compromiso de mejorar constantemente, el GRUPO LAMIRSA ha invertido esfuerzo y dedicación para mejorar el proceso de fabricación y optimizar el uso de etil lauroil arginato HCI solo o en combinación con otros componentes en aplicaciones de alimentación y cosmética, así como en la industria farmacéutica, como se indica en las diferentes patentes concedidas. La producción química de LAE® se realiza en Laboratorios Miret SA (LAMIRSA).
Estructura química de LAE®
El etil lauroil arginato HCI, gracias a su naturaleza catiónica y tensioactiva, es un conservante eficaz contra un amplio espectro de microorganismos en una amplia gama de productos. Su alta eficiencia se debe a su capacidad para interrumpir el potencial de membrana de las células, causándoles cambios estructurales y la pérdida de su viabilidad.
VEDEQSA comercializa sus fórmulas basadas en etil lauroil arginato HCI (LAE®) bajo los nombres comerciales MIRENAT® y AMINAT®, para el sector alimentario y el sector cosmético respectivamente.
Más información disponible en www.mirenat.com y www.aminat.com.
